Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru

Beschreibung

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dies ist der Vorzeigewein von Champagne A. Margaine, ein köstlicher und reiner Ausdruck des Terroirs des Familienweinguts. Er wird aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir hergestellt, wobei 70 % der Gesamtmenge aus Reserveweinen stammen. Er strotzt von Anfang an vor Charakter, mit reichen Düften von grünem und rotem Apfel, Zitronenschale, weißen Blüten und Gewürzen. Die Familie Margaine, Vater, Mutter und Tochter, lebt im Herzen ihres Anwesens in Villers-Marmery. Es handelt sich um ein Terroir, das sich besonders für weiße Trauben eignet, eine Oase inmitten des Anbaugebiets für Pinot Noir in der Montagne de Reims. Die Geschichte der Familie lässt sich bis ins Jahr 1796 zurückverfolgen, als Louis Margaine erstmals in der Region Weinreben anpflanzte. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich von Premier-Cru-Weinbergen in Villers-Marmery. Er ist am Gaumen äußerst harmonisch und strukturiert, mit einer perfekten Balance von Zitrus- und Obstgartenfrüchten. Insgesamt wurden 70 % der Mischung nicht malolaktisch vergoren, was dem moussigen Mundgefühl eine säuerliche Note verleiht. Ein perfekter Einstieg in die Welt des Margaine. Kombinieren Sie diesen Wein mit Weichkäse, Meeresfrüchten oder dünn geschnittenem Fleisch.